科技助力乡村振兴  探索本土优势品种

 --人工驯化繁育野葱种植

为提高本土优势品种的经济价值，丰富阿里“菜篮子”，保护濒危藏野葱资源，地区科技局采取人为干预、示范种植、驯化繁育等手段，大力提高野葱种植面积，增加产量，现已初步取得成效。

一、精心筛选，确定优势品种。通过对改则、日土两县的实地调研分析，发现对野葱实施人工驯化繁育不仅能提升野葱成活率保护生态环境，也可以提升实验基地防砂治砂和水土保持的能力。藏野葱含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖类、维生素A原（主要存在于绿色葱叶中）、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质。它能补充营养促进代谢，提高身体各器官的功能。野葱中还有一些天然抗衰老成分，它含有的植物皂基和黄酮类化合物都具有出色的抗氧化作用，能清除人体内的自由基，增强身体的抗氧化能力，延缓多种衰老症状的发生。野葱能促进黑色素的生成，调节人类的内分泌，平时把它外用以后可以淡色白班，是临床上治疗白癜风的常用药。解表散寒也是藏野葱的重要作用，它味辛性温，能发汗消肿，平时适量食用可以预防伤风感冒，能使头痛发热以及腹部冷痛的症状很快减轻。野葱含有的挥发油还能促进消化液分泌，能加快肠胃对食物的消化与吸收，可以预防缓解消化不良。野葱中含有的微量元素硒，可降低胃液中的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定的作用。同时还有降血脂、降血压、降血糖的作用。其中葱叶部分含有更多的维生素A、维生素C和钙。有舒张血小管，促进血液循环的作用。因此，人工驯化繁育种植野葱是很有必要的。

二、资金倾斜，重点繁育野葱。2020年阿里地区日土县德汝村野葱人工驯化繁育种植技术研究与示范项目总投资25.96万元，全部为地区本级应用技术研究与开发专项经费。主要建设内容为：在日土县德汝村通过人工驯化的方式开展野葱繁育种植，提高产量和效益，保护濒危野葱资源。根据项目合同任务书，2020年全年完成了设备、工具、材料等采购，土地平整、改良和网围栏、招鹰架等附属设施的建设。

三、人为干预，大力培育种植。2021年6月中旬地区生产力促进中心扎西次仁同志和科学技术协会副主席次仁顿珠同志带队深入项目点开展技术指导、技术服务和技能培训。同时，下乡期间审查了日土县科技局科研项目完成情况和资金使用情况。截至2021年6月中旬，项目进度达到60%，项目完成总投资15.57万元，采挖移栽野葱种苗达到12000余株，建立试验基地6亩，包括繁育基地2亩，人工种植基地4亩，用以开展人工驯化繁育。种植野葱时要进行人为控制，一是选择相适应的优良品种种植。二是选优渥的土地，下足基肥并整畦。三是对种葱进行处理，精选有品种特征、葱瓣饱满、无病斑、无伤残、无霉烂、无虫未受伤的种苗栽种。四是根据栽培密度，合理控制用种量。五是强化田间管理。六是适期采收、采种。在项目实施期间以现场实地授课方式，完成培训农牧民群众58人次，使参训群众基本掌握了野葱人工驯化繁育种植技术。下一步，将对产出的野葱进行粗加工包装上市，实现规模化、产业化，发挥经济效益，增加项目区群众现金收入。

四、驯化成功，经济价值显著。项目实施后期，成功扩繁种植的6亩野葱将实现每年收割3次，每亩产量达到25斤，对其进行粗加工包装后，市场价达到35元/斤，每年将实现销售收入15000余元。此项技术推广后，其发挥的经济效益将不可估量。同时在项目实施过程中，鼓励项目区群众参与投工投劳，将实现劳务创收9.8万元。项目实施完结后将形成一份阿里地区野葱人工驯化种植技术方案，能指导今后一个时期的野葱科学种植，影响深远。

通过藏野葱人工驯化繁育种植技术研究与示范项目，增加了阿里人民的菜品种类，丰富了阿里地区的“菜篮子”，增加了项目区群众的现金收入，保护了濒危藏野葱资源。同时把“我为群众办实事”实践活动贯穿整个项目实施过程，在项目实施期间以现场实地授课方式，完成培训农牧民群众58人次，使参训群众基本掌握了野葱人工驯化繁育种植技术，提高了项目区农牧民的种植技能和水平。